Vino biodinamico, cos’è e come viene prodotto

Vino biodinamico, cos’è e come viene prodotto

ApeWine Boxes è un’azienda formata da giovani talenti brillanti che hanno ideato un modo molto geniale e originale di portare il vino a casa direttamente delle persone interessate, che sono amatori di questa bevanda.

L’azienda, collaborando con le migliori cantine, realizza delle box di vini che dalla cantina arrivano direttamente a casa di chi si abbona al servizio o di chi decide di acquistarne una sola box.

Le box sono pensate per portare il cliente con i sensi nel luogo in cui questi vini vengono prodotti e quindi sono dei veri e propri percorsi studiati e pensati per regalare un’esperienza gustativa e sensazionale, da condividere con la propria famiglia o con gli amici durante una cena a casa.

Uno dei prodotti di punta di questa azienda è il vino biodinamico https://apewineboxes.com/vino-biodinamico/ ovvero vino che viene ottenuto dalla spremitura di uva coltivata seguendo i principi dell’agricoltura biodinamica.

Cos’è il vino biodinamico e quali sono i principi dell’agricoltura biodinamica

L’agricoltura biodinamica fonda le sue tecniche sul ritorno all’originale, bypassando tutte quelle che sono le innovazioni dal punto di vista tecnologico nella produzione e l’utilizzo di qualsiasi prodotto chimico o pesticida per la coltivazione.

Ciò che si andrà a tenere in considerazione sono solo i cicli naturali della terra, le fasi lunari, e quindi un drastico e sostanziale ritorno all’aratro e ai metodi antichi e tradizionali, per ritrovare il gusto genuino dei prodotti, frutti della sola terra.

La differenza con un vino prodotto con metodi più tecnologici, oltre che nella produzione, è data anche dalla resa e dall’aspetto e il sapore che avrà il prodotto: sarà più scuro, avrà un sapore più forte, e non avendo aggiunte di nessun tipo, nemmeno durante la fermentazione, restituirà un sapore genuino e che ti farà vivere un’esperienza immersiva al 100% in quello che è il vero sapore del vino della tradizione.

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